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Cours de français, ateliers d'écriture et de confiance en soi enfants, ados, adultes * Chroniques littéraires, correction * Recettes Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic * Fait maison * Pontarlier, Suisse
COMMENT RENFORCER SON ESTIME DE SOI ET SA CONFIANCE EN SOI ? Vous avez enfin décidé de franchir le pas ? Il est temps pour vous de combattre les souffrances qui vous pèsent, de faire face aux adversités de la vie ? Fatigué, las, vous ne vous se sentez...
Pour 25 pommes noisettes environ : - 650 g de pommes de terre - 60 g de fécule de pomme de terre ou de maïs - 1 oeuf - sel Mettre 500 g (jusqu'au couteau) d'eau dans le bol du Thermomix. Déposer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans...
Ingrédients pour 2 brioches : Car vous pouvez les faire par 2, elles partent vite ! 160 g de lait 20 g de levure de boulanger 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)...
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon (ou oignon semoule) 100 g de chorizo coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de persil haché 200 g de potiron épluché et coupé en cubes 200 g de riz 1/2 gobelet de vin blanc 520 g...
Pour vous aider à digérer cette "règle des 6" anxiogène au possible, voici mes conseils pour respirer d'un nouveau souffle, renouer avec votre liberté et continuer à profiter de cette Terre qui nous émerveille chaque jour ! A votre disposition pour toute...
Côté pratique, préparer le dip la veille. Les pétales peuvent être réalisés une semaine à l'avance en les conservant dans une boîte hermétique. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES POUR LE DIP 40 g de chocolat noir 70% de préférence 40 g de chocolat au lait pâtissier...
Pour 4 personnes : 300 g de crozets (ici au sarrazin) 300 ml de crème liquide 10 tranches de fromage à raclette Oignon Beurre pour le plat à gration Sel Faire cuire les crozets 20 min dans une casserole remplie d'eau salée. Beurrer un plat à gratin. Déposer...
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 200 g de pâtes (coquillettes) - 100 g de jambon (dés de jambon) - 50 g de fromage râpé (Comté ou autre) - Sel Pour la béchamel - 20 g de beurre - 20 g de farine - 25 cl de lait - Sel Faire cuire les pâtes al dente dans une...
Voici une sympathique recette réalisée avec des restes du frigo ! ;-) INGREDIENTS 250 g de pâtes 1 barquette de lardons fumés ou de dés de jambon 1 bouquet de brocoli (500 g minimum) 1 oignon 2 pincées de muscade 1 brique de crème semi-épaisse sel PREPARATION...
Ingrédients (pour 8 personnes) 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 200 g de sucre roux 130 g de beurre 1 œuf 150 g de pépites de chocolat Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse....
Pour un brunch ou en apéro, pour grignoter le soir, ils sont trop bons ! INGREDIENTS 75 g de farine 100 g de fromage râpé ou coupé en morceaux (comté, cheddar....) 1 oeuf 40 g de beurre fondu 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel Facultatif : 1 c...
INGREDIENTS Purée : 700 g de pommes de terre 1 oeuf 30 g de beurre 1/2 c à c de sel 1/2 c à c d'herbes de Provence 50 g de fromage râpé Boulettes : 500 g de viande de boeuf hachée Oignon 50 g de fromage râpé 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de paprika 1/2 c...
INGREDIENTS 750 g de pommes de terre 100 g de fromage : comté, morbier... 1 saucisse de Morteau 3 oeufs 20 g de beurre Chapelure Huile pour friture Sel Éplucher et cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et écraser...
Connaissez-vous l'histoire de la bûche ? Son origine est liée au solstice d'hiver. Pour la nuit la plus longue de l'année, on brûlait une énorme bûche, mais pas n'importe laquelle. Elle devait avoir une notion de sacré. Le jour du solstice, on renversait...
POUR 14 PASTILLES (nombre de compartiments de mon bac à glaçons) Il vous faut : - 60 g de cristaux de soude - 60 g de bicarbonate de soude - 60 g d'acide citrique ( que j'ai remplacé par du jus de citron, n'en ayant pas en période de confinement !) -...
Pour ma part, je ne me considère à ce jour non pas comme une alchimiste, mais bien comme une apprentie, toujours en recherche, toujours en chemin. Je me passionne à développer ma démarche autodidacte d’herboriste et distillatrice, mais je vous prie de...
Tout est bon dans le butternut et le potiron ! On ne jette rien et en plus, on se régale après avoir fait croustiller les graines pour en faire des gâteaux apéritifs sains ! Il vous faut : - des graines de courge potiron, potimarron, butternut …. - les...
Pour aider mon fils en CM2 dans la compréhension de ce livre, je lui ai rédigé un résumé détaillé. La Case de l’Oncle Tom Harriet Beecher-Stowe (1881-1896) Résumé : Elisa s'enfuit avec son fils, Tom est vendu sur le Mississippi Au XIXe siècle, dans le...
Pour 4 personnes 270 g de betteraves 450 g de pommes de terre Les légumes sont du jardin pour nous. 70 g de beurre 2 petits gobelets de lait 1 c à c de gros sel sel coriandre eau Introduire dans le bol de l'eau et du gros sel jusqu'au-dessus des couteaux....
4e - Informer, s'informer, déformer ? 3e - Dénoncer les travers de la société Égalité filles - garçons Éducation à la sexualité S'interroger sur ses rapports aux réseaux sociaux : le jeu "Je poste donc je suis" est créé par Sofelia (la fédération militante...
L'agar-agar est un gélifiant naturel sans goût ni odeur, issu d'algues rouges. Il est généralement sous forme de poudre beige, mais aussi de paillettes et de filaments. On peut l'acheter dans les boutiques bio, épiceries fines et dans les grandes surfaces,...
Ma cousine Hélène, la propriétaire des lieux, veille sur les chevaux et adapte les locaux pour leur confort. Sur la commune de Chaffois, à 10 minutes de Pontarlier, Hélène Michel gère ses écuries depuis maintenant deux ans, donnant une nouvelle vie à...
Etait-ce une bonne idée de reformuler un dossier pour une école IBODE (c'est mon job rédactionnel) 3 jours avant d'être moi-même une personne opérée ? 😉 Nul doute ! Car je renforce naturellement mon immunité avec de la prunelle maison, cueillie par mon...
Vous vous sentez fatigué mentalement ? Vous n’êtes pas seul. Entre les confinements à répétition, le stress et le télétravail, de plus en plus d’hommes et de femmes se plaignent de fatigue mentale. Quels en sont les symptômes ? Quelles solutions mettre...
Un délice, réalisées avec les pommes de terre du jardin ! La recette : Ingrédients : 3 pommes de terre 1 c à s d’huile 1 c à s de Paprika Sel A décliner selon vos goûts ! Préparation : Eplucher les pommes de terre. Les trancher fines. Je les ai coupées...
