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Purée de butternut Thermomix

Purée de butternut Thermomix

1 oignon 1 courge Butternut, entre 800 et 1000 g (poids nets sans l'écorce) 1 c. à soupe bombée crème fraîche 1 morceau beurre sel et autres épices selon vos goûts : paprika, curcuma, persil... Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol du Thermomix 5...

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Gâteau / Cake caramel vanille Thermomix / Monsieur Cuisine Connect ou sans

Gâteau / Cake caramel vanille Thermomix / Monsieur Cuisine Connect ou sans

Apaiser l’esprit, vivre l’instant présent en pleine conscience... et profiter de petites douceurs faites maison ! Le bon plan, non ? La cuisine a le pouvoir de nous distraire – ne fut-ce qu’un court instant – des stimuli que nous devons endurer toute...

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Lasagnes poireaux, poulet, curry

Lasagnes poireaux, poulet, curry

Pour 6 personnes 18 feuilles de lasagnes (sans gluten si intolérants) 450 g de filets de poulet 1 oignon 6 blancs de poireaux (selon leur taille) 20 cl de coulis de tomates curry huile de cuisson fromage râpé Béchamel : 60 g farine 60 g de beurre 500...

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Crème de butternut et magret de canard fumé Monsieur Cuisine Connect ou Thermomix

Crème de butternut et magret de canard fumé Monsieur Cuisine Connect ou Thermomix

Pour 4 personnes : 1 butternut (le mien était petit 800 g) 10 g de beurre 1/2 oignon crème liquide 1 paquet de magret de canard fumé Mettre l'oignon, le beurre, le butternut épluché, égrainé et coupé en morceaux dans le bol du Monsieur Cuisine Connect...

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Fondant poires chocolat Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

Fondant poires chocolat Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

Des poires trop dures m'ont inspiré cette recette adoptée par toute la famille ! Les ingrédients : - 3 poires - 160 g de chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de sucre - 170 g de crème fraiche liquide ou 20 cl environ - 30 g de lait - 30 g de farine Mettre...

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Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

Pour varier un peu les plaisirs, et changer du pain cocotte et des baguettes comme chez le boulanger que je fais régulièrement, voici une recette de petits pains individuels, dits pains blancs comme au restaurant ! Pour 10 pains individuels : 300 g d'eau...

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Bonbons gélifiés Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect ou sans robot

Bonbons gélifiés Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect ou sans robot

Le rêve pour les petits et les grands s'est exaucé ! Réaliser ses bonbons maison ! Une amie qui tient une boutique, me dit qu'elle recherche à y exposer des friandises artisanales. Merci pour l'idée, Tatiana ! Ni une, ni deux, j'essaie dès le lendemain,...

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Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

INGREDIENTS 250 g lait 20 g levure de boulanger fraîche 2 oeufs : un pour dorer, un pour la pâte 500 g farine 50 g sucre en poudre 1 cuillère à café sel 60 g beurre 6 cuillères à soupe de Nutella et/ou confiture de votre choix Pour ma part, j'ai mis deux...

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Cacao au Monsieur Cuisine Connect Mini by Lilie

Cacao au Monsieur Cuisine Connect Mini by Lilie

Le Père Noël a offert le Monsieur Cuisine Connect Mini à Lilie. Elle souhaite être son ambassatrice ! Elle a 6 ans et demie et utilise déjà avec moi le Thermomix 21 mais est plus à l'être avec le vrai Monsieur Cuisine Connect ! J'ai la chance d'avoir...

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Risotto aux carottes et chorizo Thermomix

Risotto aux carottes et chorizo Thermomix

Voilà une recette riche en couleur et au goût tout aussi appréciable, réalisée avec des restes de riz, un reste de chorizo et des carottes du jardin ! Pour 4 personnes 120 g riz (Arborio) 120 g chorizo 400 g carottes 60 g fromage rapé 1 oignon (j'uilise...

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