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recettes

Flan pâtissier Thermomix

Flan pâtissier Thermomix

INGREDIENTS : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 90 g de farine 3 paquets de sucre vanillé ou 3 c à s de sucre vanillé si vous le faîtes ! Sucre vanillé Thermomix 1 litre de lait (Pour le petit flan pâtissier sur la photo, j'avais divisé les doses par 2...

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Citronnade Thermomix

Citronnade Thermomix

Ingrédients pour une carafe 2 citrons 1 l d'eau 100 gramme de sucre glaçons Couper les citrons épluchés en quartiers et les placer dans le bol. Ajouter 500 g d'eau et le sucre (100 g). Mettre le gobelet et mixer 2 sec Vit Turbo. Ajouter les 500 g d'eau...

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Sucre vanillé Thermomix

Sucre vanillé Thermomix

Dans le bol mettre 1 gousse de vanille coupée en morceaux ou 10 g de vanille en poudre. Mixer d'abord 2 min à Vit 6, puis augmenter 1 min progressivement à Vit 9. Conserver dans une boîte hermétique. Savez-vous que vous pouvez aussi faire votre sucre...

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Sucre glace Thermomix

Sucre glace Thermomix

Mixer 200 g de sucre 1 min à Vit TURBO ! Conserver dans un pot hermétique. Acheter votre sucre glace vous revient 4 fois plus cher ! What else ! N'oubliez pas que vous pouvez aussi faire votre sucre vanillé ! Dans le bol mettre 1 gousses de vanille coupée...

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Gelée de fleurs de pissenlits ou cramaillote

Gelée de fleurs de pissenlits ou cramaillote

Ouh, j'ai eu bien du mal à réussir cette recette ! D'abord je l'ai faite au Thermomix avec les fleurs entières : BEURK ! puis trop liquide, puis trop sucrée ! J'ai donc renoncé à mon robot pour parvenir à mes fins ! Une casserole, une balance et le tour...

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Pain de mie maison Thermomix

Pain de mie maison Thermomix

INGREDIENTS pour un pain de mie : - 150 g de lait - 100 g d'eau - 50 g de crème épaisse - 15 g de levure de boulanger fraîche - 500 g de farine - 10 g de sucre en poudre - 1 c à c de sel - 40 de beurre en morceaux Introduire dans le bol les 150 g de lait,...

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Pâte à tartiner Nutella maison Thermomix (ingrédients simples)

Pâte à tartiner Nutella maison Thermomix (ingrédients simples)

Pour un pot de pâteà tartiner Nutella Maison (taille pot de confiture), il vous faut seulement : - 90 g de sucre semoule - 125 g de noisettes en poudre - 60 g de chocolat noir - 70 g de beurre - 100 g de lait Mettre dans le bol du Thermomix les 90 g de...

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Sirop de Lilas

Sirop de Lilas

Je crois qu'une histoire d'💜 est en train de naître avec le lilas ! Humer son parfum envoûtant, prendre le temps de lui ôter fleur après fleur...il nous apprend le lâcher prise et le détachement. Le sirop de lilas est excellent, le champagne de fées s'apprête...

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Brioche moelleuse Thermomix

Brioche moelleuse Thermomix

Ingrédients pour 2 brioches : Car vous pouvez les faire par 2, elles partent vite ! 160 g de lait 20 g de levure de boulanger 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)...

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Riz au lait Thermomix

Riz au lait Thermomix

INGREDIENTS pour 6 petits pots type La Laitière comme sur la photo 500 g de lait 1 c à c d'extrait de vanille ou de vanille en poudre 85 g de riz égoutté 1 oeuf 50 g de sucre en poudre facultatif : raisins secs Verser 500 g de lait et la vanille dans...

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