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recettes

Cappuccino maison Thermomix

Cappuccino maison Thermomix

Pour 15 portions 1 gobelet de nescafé en poudre 1 gobelet de sucre en poudre 1 gobelet d'eau fraîche toute droite sortie du frigo ! Placer le fouet dans le bol. Ajouter tous les ingrédients et mixer 4 min Vit 3,5. Chauffer votre lait. Remplissez une tasse...

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Savane Marbré Thermomix

Savane Marbré Thermomix

INGREDIENTS 120 g de beurre 120 g de crème liquide 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir 1 c à c d'arôme vanille Faire fondre le beurre dans le bol du Thermomix 4 min 30, 80°, Vit 3. Ajouter...

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PASTILLES DE LAVE VAISSELLE MAISON

PASTILLES DE LAVE VAISSELLE MAISON

POUR 14 PASTILLES (nombre de compartiments de mon bac à glaçons) Il vous faut : - 60 g de cristaux de soude - 60 g de bicarbonate de soude - 60 g d'acide citrique ( que j'ai remplacé par du jus de citron, n'en ayant pas en période de confinement !) -...

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DEO SOLIDE MAISON THERMOMIX

DEO SOLIDE MAISON THERMOMIX

Avant Liste des ingrédients pour 1 galet de déo solide (cf photo) 20 g de farine 50 g d'huile de coco 30 g de bicarbonate ou d'argile blanche Options : 5 gouttes d'huile essentielle 3 g de cire d'abeille (a le pouvoir de solidifier. Utile l’été ou si...

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Yaourts Thermomix avec Varoma

Yaourts Thermomix avec Varoma

Conseil : A faire le soir, et laisser reposer toute la nuit ! POUR 7 POTS (je ne peux pas en mettre plus dans mon Varoma TM 21 ! ) Je les réalise avec du lait de ferme que je fais chauffer préalablement 15 min à 85° Vit 1. 600 grammes Lait 30 grammes...

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Tartelettes à l'italienne

Tartelettes à l'italienne

6 personnes INGREDIENTS - pâte feuilletée - concassé de tomates - tomates cerise - origan - sel - huile d'olive Beurrer 6 petits moules à tartelettes. Les garnir de pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette. Etaler généreusement le concentré...

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2 baguettes rapides et délicieuses ! Thermomix

2 baguettes rapides et délicieuses ! Thermomix

250 g de farine 6 g de sel 10 g de levure de boulanger 175 g d'eau tiède Mettre l'eau et la levure dans le bol et programmer 2min30, Vit 2, 37°. Ajouter la farine et le sel puis pétrir 3 min. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un linge. Au bout...

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Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée

Pour 8 personnes INGREDIENTS 500 g de viande hachée (boeuf pour moi) 1 kilo de chou fleur Ail Oignon Herbes de provence Facultatif : 1 tomate, 1 carotte, 1 courgette Lait (1/2 litre) Beurre 40 g Farine 40 g Sel Fromage râpé Cuire le chou-fleur pour qu'il...

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Crème aux oeufs Thermomix

Crème aux oeufs Thermomix

INGREDIENTS 320 g lait 220 g crème liquide 30 % 3 oeufs battus 80 g sucre en poudre 2 sachets sucre vanillé 500 g eau Mettre le lait et la crème liquide dans le bol. Cuire 4 m 30, 90°, Vit 1. Ajouter les oeufs battus, les sucres (en poudre et vanillé)...

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Pain express Thermomix

Pain express Thermomix

INGRÉDIENTS 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 1 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à s d'huile d'olive 2 c. à c. de sel Préchauffer le four à 60°. Mettre 80 g d'eau et la levure dans le bol et mixer 2 min / 37° / vitesse 2. Ajouter 200 g d'eau...

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