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Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

Pour varier un peu les plaisirs, et changer du pain cocotte et des baguettes comme chez le boulanger que je fais régulièrement, voici une recette de petits pains individuels, dits pains blancs comme au restaurant ! Pour 10 pains individuels : 300 g d'eau...

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Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

INGREDIENTS 250 g lait 20 g levure de boulanger fraîche 2 oeufs : un pour dorer, un pour la pâte 500 g farine 50 g sucre en poudre 1 cuillère à café sel 60 g beurre 6 cuillères à soupe de Nutella et/ou confiture de votre choix Pour ma part, j'ai mis deux...

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Brioche light Thermomix à la confiture (ou Monsieur Cuisine Connect)

Brioche light Thermomix à la confiture (ou Monsieur Cuisine Connect)

Bonjour ! Toujours à la recherche de recettes avec moins de beurre pour alterner, et surtout en ce moment pour diminuer les inflammations dorsales de mon mari, j'ai testé la recette de la brioche light et ai ajouté de la confiture, car nous avons pas...

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Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner, j'en ai eu marre de mettre une fois de plus 100 g de beurre dans le bol de mon Thermomix ! J'ai donc testé cette recette avec deux...

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Gaufrettes à la vanille Thermomix

Gaufrettes à la vanille Thermomix

La recette des gaufrettes à la vanille Thermomix : 60 g de beurre 125 g de farine 100 g de cassonade 125 g d’eau chaude 1 œuf 1 sachet ou 1 c à s de sucre vanillé Déposer le beurre dans le bol du Thermomix et chauffer 3 min, 50°, Vit 1. Ajouter 125 g...

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Pains au lait Thermomix

Pains au lait Thermomix

Cette recette fait partie de mes recettes mensuelles qui me permettent de réduire la note de mes courses ! Elles sont à retrouver dans mon 1er ebook ! Demandez-le moi en vous abonnant à mon blog ou rendez-vous dans la boutique ! INGREDIENTS POUR 12 PAINS...

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Chocos Thermomix - Chocorems Maison

Chocos Thermomix - Chocorems Maison

Bonjour, Je réalise ces chocos tous les mois et n'ai plus besoin d'en acheter. Cette recette fait partie de mon panel de recettes simples, bonnes et économiques que vous pourrez retrouver dans mon ebook ! Je les cuisine par 24, car ils se conservent bien...

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Pain de mie maison Thermomix

Pain de mie maison Thermomix

INGREDIENTS pour un pain de mie : - 150 g de lait - 100 g d'eau - 50 g de crème épaisse - 15 g de levure de boulanger fraîche - 500 g de farine - 10 g de sucre en poudre - 1 c à c de sel - 40 de beurre en morceaux Introduire dans le bol les 150 g de lait,...

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Brioche moelleuse Thermomix

Brioche moelleuse Thermomix

Ingrédients pour 2 brioches : Car vous pouvez les faire par 2, elles partent vite ! 160 g de lait 20 g de levure de boulanger 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)...

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Beignets au four Thermomix

Beignets au four Thermomix

Il y en avait bien 9 ! Une petite souris est passée juste avant la photo ! INGREDIENTS pour 9 beignets - 140 g de lait - 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet - 30 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 350 g de farine - 1 pincée...

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