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Omelette oui mais au four ! Thermomix

Ingrédients : pour 10 portions

4 œufs

150 g de courgettes

Oignon

50 g de fromage râpé ou plus selon les goûts !

1 cuillère à soupe de lait

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Curry

Sel

Mettre dans ler bol l'oignon semoule ou l'oignon avec l'huile d'olive et la courgette coupée et mixer 5 sec Vit 4,5 et cuire 5 minutes à 100 degrés Vit 1.

Réserver dans un saladier et laisser tiédir.

Sans rincer le bol, y introduire les oeufs, le lait, le fromage râpé, le curry et le sel et mixer 10 sec Vit 4.

Verser sur la préparation courgettes - oignon et mélanger.

Verser dans des moules et enfourner entre 10 et 20 min à 180 degrés.

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